29
Руководство по приготовлению свежих овощей
Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой.
Накаждые250гсмесидобавьте30-45млводы(2-3ст.л.),еслине
рекомендованодругоеколичествоводы-см.таблицу.Готовьте,
накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в
таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого
результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и
один раз по окончании приготовления. По окончании приготовления
добавьте соль, приправы или сливочное масло
Накройтенавремявыдержки(3минуты).
Совет. Нарежьте свежие овощи кусочками примерно
одинаковогоразмера.Чеммельченарезаныовощи,
тем быстрее они будут готовы.
Все свежие овощи должны готовиться на максимальном уровне
микроволновой мощности (800Вт).
Блюдо
Порция
(г)
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Брокколи 250
500
4-4½
7-7½
3 Подготовьте соцветия примерно одинакового
размера. Разложите соцветия стеблями к
центру блюда.
Брюссельская
капуста
250 5½-6½ 3 Добавьте60-75мл(4-5ст.л.)воды.
Морковь 250 4½-5 3 Нарежьте морковь ломтиками одинакового
размера.
Цветная
капуста
250
500
5-5½
8½-9
3 Подготовьте соцветия примерно одинакового
размера. Разрежьте большие соцветия
пополам. Разложите соцветия стеблями к
центру блюда.
Кабачки 250 3½-4 3 Нарежьте кабачки ломтиками. Добавьте
30мл(2ст.л.)водыиликусочексливочного
масла. Готовьте до мягкости.
Баклажаны 250 3½-4 3 Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками
и сбрызните 1столовой ложкой лимонного
сока.
Лук-порей 250 4½-5 3 Нарежьтелук-порейтолстымиломтиками.
Блюдо
Порция
(г)
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Грибы 125
250
1½-2
3-3½
3 Подготовьте мелкие целые или нарезанные
ломтиками грибы. Не добавляйте воду.
Сбрызнителимоннымсоком.Посыпьтесолью
иперцем.Слейтежидкостьпередподачей
на стол.
Лук 250 5½-6 3 Разрежьте лук на ломтики или пополам.
Добавьте ровно 15мл (1ст.л.) воды.
Перец 250 4½-5 3 Нарежьте перец мелкими ломтиками.
Картофель 250
500
4-5
7½-8½
3 Взвесьте очищенный картофель и разрежьте
его на половинки или четвертинки примерно
одинакового размера.
Брюква 250 5-5½ 3 Нарежьте брюкву мелкими кубиками.
РАЗОГРЕВПИЩИ
В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной
духовке или на кухонной плите.
Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева,
приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей,
имеющихкомнатнуютемпературупримерноот+18до+20°C,атакжедляохлажденных
продуктовстемпературойпримерноот+5до+7°C.
Размещение пищи и использование крышки
Старайтесьнеразогреватькрупныеблюдабольшихразмеров,напримеркрупные
куски мяса, поскольку зачастую они подсыхают снаружи и не прогреваются в центре.
Рекомендуется разогревать небольшие порции.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 800Вт, в то время как другие
нужноразогреватьнамощности600Вт,450Втилидаже300Вт.
Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее
разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро
(например, сладкие пирожки).
Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или
переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее
перед подачей на стол.
Будьтеособенноосторожныприразогревежидкостейидетскогопитания.Чтобы
MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-02_RU.indd 29 2013-12-16 �� 6:38:26
Commentaires sur ces manuels