
사용편
21
음식명 분량 조리시간 비고
시금치 300g 3분~3분30초
잎과 줄기를 엇갈리게
포개어 물기있는 채로
랩 또는 비닐봉지에
담아 가열하세요.
쑥갓 300g 3분~3분30초
쪽파 300g 3분30초~4분
가지 300g 3분30초~4분
알맞은 크기로
잘라 물기 있는
채로 랩 또는
비닐봉지에 담아
가열하세요.
호박 300g 3분30초~4분30초
브로컬리 300g 5분30초~6분30초
컬리플라워 300g 5분30초~6분30초
양배추 350g 7분~8분
단호박 500g 9분~11분
당근 300g 3분30초~4분30초
취나물 300g 3분30초~4분
물기 있는 채로
랩 또는 비닐봉지에
담아 가열하세요.
깻잎 300g 3분30초~4분
미나리 300g 5분~5분30초
호박잎 300g 3분~3분30초
비름나물 300g 3분~3분30초
느타리버섯 300g 3분~4분
콩나물 300g 4분30초~5분
숙주 300g 5분~5분30초
완두콩
300g
3분~4분
고구마
800g(4~6개)
13분~16분
내열용기에 담아
가열하세요.
감자
800g(4~6개)
15분~16분
수
동
조
리
■ 데치기 수동조리 표
효과적인 데치기 요령
▶ 정해진 양에 맞춰 데치세요.
너무 많은 양은 골고루 데쳐지
지 않습니다.
▶ 랩이나 뚜껑을 사용하세요.
식품의 수분증발을 막기 위해
랩으로 빈틈없이 싸거나 뚜껑을
덮어 데쳐 주세요.
▶ 같은 크기끼리 모아서 데치세요.
호박, 당근, 컬리플라워, 브로컬리는
같은 크기로 자르거나 나누어 랩에
싸서 데치면 좋습니다.
▶ 야채의 잎과 줄기는 엇갈리게
놓으세요.
익는 속도가 다른 것은 엇갈리게
놓아 데치면 고루 데쳐집니다.
랩사용
●
랩 사용시 구멍을 낸 후 조리하세요.
RE-C27AS -03126B.indd 21 2006-06-12 ソタネト 8:34:52
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