Samsung FE710DRS/XAC Manuel d'utilisateur Page 109
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- Table des matières
- DEPANNAGE
- MARQUE LIVRES
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Utilisation du four _37
UTILISATION DU FOUR
CUISSON PAR CONVECTION
La fonction de cuisson par convection permet d'accélérer la cuisson. Vous pouvez programmer la
cuisson par convection pour toute température comprise entre 175 °F et 550 °F.
Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute température comprise entre
175 °F and 480 °F. Cette répartition ecace de la chaleur vous permet d'obtenir une cuisson
homogène et d'excellents résultats lorsque vous utilisez plusieurs grilles en même temps. Les
aliments cuits sur une seule grille cuisent en général plus vite et de façon plus homogène en mode
de cuisson par convection. La cuisson sur plusieurs grilles nécessite généralement des temps de
cuisson plus importants pour certains aliments. Mais en définitive, elle permet des gains de temps.
Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément.
Conseil pour la cuisson par convection (mode unique)
Le temps gagné dépend de la quantité et du type d'aliments que vous cuisinez. Pour cuire des
petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords
sont très bas afin que l'air chaué circule autour de la nourriture. L'utilisation d'un moule à
revêtement foncé réduit le temps de cuisson.
Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille, positionnez la grille sur la hauteur
4. Si vous utilisez plusieurs grilles, positionnez-les aux niveaux 2 et 5 ou aux niveaux 2, 4 et 6.
Lorsque vous cuisez des gâteaux, le mode Bake (Cuisson traditionnelle) ore de meilleurs résultats.
Comment régler le four pour la cuisson par convection (mode unique)?
1. Lancez le mode de cuisson par convection.
Appuyez sur la touche CONV. BAKE (CUISSON PAR
CONVECTION). La température par défaut est 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex.: 400 °F à l'aide du
pavé numérique. Veillez à bien saisir la température correspondant
à la recette.
Important: En mode de cuisson par convection, le four réduit
automatiquement la température réglée pour la cuisson classique
de 25 °F pour atteindre la température de conversion appropriée.
3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
lancer la cuisson par convection.
L'indication Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la
température réglée (ex.: 375 °F) s'achent pendant 2secondes.
La température achée change dès que le four atteint 150 °F.
Une fois que la température réglée (ex.: 375 °F) est atteinte,
un signal sonore retentit six fois et la température convertie
automatiquement s'ache.
4. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT) pour
désactiver ou annuler la cuisson par convection.
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- Electric Range 1
- • Steam Quick cleaning 2
- • Bigger is better 2
- • A cooktop with 5 burners 2
- • Twin Cooking 2
- INSTRUCTIONS 3
- ANTI-TIP DEVICE 4
- WARNING 4
- FOR YOUR SAFETY 4
- SURFACE COOKING UNITS 5
- 6_ features of your new range 6
- WARMING DRAWER 8
- SELF-CLEANING OVENS 8
- VENTILATING HOOD 9
- BEFORE YOU BEGIN 9
- CRITICAL USAGE WARNING 11
- USAGE CAUTIONS 13
- CRITICAL CLEANING WARNINGS 15
- 16_ Contents 16
- OVERVIEW 17
- ABOUT SURFACE COOKING 18
- Hot surface indicator 19
- Cooking areas 19
- 20_ Surface cooking 20
- Recommended settings 21
- Using the warming center 22
- USING THE PROPER COOKWARE 23
- CHOOSING THE PROPER COOKWARE 23
- Cleaning 24
- Preventing stains 24
- Preventing other damage 24
- ABOUT THE WARMING DRAWER 25
- THE OVEN CONTROL PANEL 27
- THE TWIN OVEN CONTROL 28
- USING OVEN RACKS 29
- USING THE PARTITION 29
- 30_ Operating the oven 30
- SETTING THE CLOCK 31
- MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS 32
- SETTING THE TIMER ON/OFF 32
- OVEN RACK POSITIONS 33
- Before using the racks 34
- Operating the oven _35 35
- OPERATING THE OVEN 35
- 36_ Operating the oven 36
- CONVECTION BAKING 37
- 38_ Operating the oven 38
- Operating the oven _39 39
- CONVECTION ROASTING 40
- Operating the oven _41 41
- TIMED COOKING 42
- Operating the oven _43 43
- DELAY TIMED COOKING 44
- Operating the oven _45 45
- BROILING 46
- Recommended broiling guide 47
- USING THE CUSTOM COOK FEATURE 48
- USING THE EASY COOK FEATURE 49
- Chicken Nuggets 50
- How to set the Cake function 50
- USING THE WARM FUNCTION 51
- USING THE DEFROST FUNCTION 51
- EXTRA FEATURES 52
- Thermostat adjustment 53
- Sound on/o 54
- Control lockout 54
- Setting the Sabbath feature 55
- SELF-CLEANING 56
- After a self-cleaning cycle 57
- STEAM-CLEANING 58
- CARE AND CLEANING OF THE OVEN 59
- Oven racks 60
- Oven door 60
- Normal daily use cleaning 61
- Removing burned-on residue 61
- Cleaning the cooktop seal 62
- How to remove the door 63
- How to replace the door 63
- Push down on the left glide 64
- Pull up on the right guide 64
- CHANGING THE OVEN LIGHT 65
- TROUBLESHOOTING 66
- Troubleshooting _67 67
- 68_ Troubleshooting 68
- Troubleshooting _69 69
- Manuel d'utilisation 73
- • Nettoyage vapeur rapide 74
- • Plus d'espace 74
- • Cuisson double 74
- ATTENTION 75
- DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT 76
- AVERTISSEMENT 76
- POUR VOTRE SÉCURITÉ 76
- TABLE DE CUISSON 77
- TIROIR CHAUFFE-PLAT 80
- FOURS AUTO-NETTOYANTS 80
- HOTTE D'ASPIRATION 81
- AVANT DE COMMENCER 81
- AVERTISSEMENTS IMPORTANTS 82
- L'UTILISATION 83
- AU NETTOYAGE 87
- 16_ Sommaire 88
- PRÉSENTATION 89
- ACCESSOIRES FOURNIS 89
- À propos des foyers radiants 90
- Témoin de surface chaude 91
- Zones de cuisson 91
- CUISSON? 92
- Réglages recommandés 93
- Table de cuisson _23 95
- Nettoyage 96
- Prévention des taches 96
- TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR 99
- 28_ Utilisation du four 100
- 125 43 6 100
- Pour retirer les grilles 101
- 30_ Utilisation du four 102
- RÉGLAGE DE L'HORLOGE 103
- RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM 104
- HAUTEURS DE GRILLE 105
- 34_ Utilisation du four 106
- FAIRE CUIRE DE LA PÂTE CRUE 107
- 36_ Utilisation du four 108
- CUISSON PAR CONVECTION 109
- 38_ Utilisation du four 110
- Utilisation du four _39 111
- UTILISATION DU FOUR 111
- RÔTISSAGE PAR CONVECTION 112
- Utilisation du four _41 113
- CUISSON MINUTÉE 114
- Utilisation du four _43 115
- CUISSON MINUTÉE DIFFÉRÉE 116
- Utilisation du four _45 117
- CUISSON AU GRIL 118
- Guide de cuisson au gril 119
- Comment appeler un réglage? 120
- Plat mijoté 121
- Beignets de poulet 122
- Pâtisseries 122
- Utilisation du four _51 123
- FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES 124
- Réglage du thermostat 125
- Verrouillage des commandes 126
- Utilisation du four _55 127
- AUTO-NETTOYAGE 128
- ENTRETIEN DE L'APPAREIL 129
- NETTOYAGE VAPEUR 130
- Ventilation du four 131
- Grilles de cuisson 132
- Porte du four 132
- AVERTISSEMENT 134
- Abaissez le rail de gauche 136
- Soulevez le guidage de droite 136
- DÉPANNAGE 138
- Dépannage _67 139
- 68_ Dépannage 140
- Dépannage _69 141
Produits connexes et manuels pour Cuisiniers Samsung FE710DRS/XAC
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